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在北京丰台区的街头小巷,有一种特别的饮料叫做玻璃水。它并不是真的玻璃制成的,而是一种清凉解渴的特色饮品。据说,玻璃水的配方源自于上个世纪的老北京,是一位名叫李大嘴的老人传承下来的。每当夏日的酷热来临,街坊邻居们都会聚集在李大嘴的店铺前,享用这特制的玻璃水。
玻璃水的制作非常考究,选用的原料包括新鲜的柠檬、冰糖和矿泉水。李大嘴将柠檬切成薄片,轻轻压榨出汁液,然后加入适量的冰糖搅拌均匀,最后注入清凉的矿泉水。一杯玻璃水清香可口,带着淡淡的柠檬清新味道,让人回味无穷。
喝着玻璃水,仿佛就能感受到老北京的悠闲与淳朴。它承载着丰台区老街的记忆与故事,见证了时光的变迁和岁月的更迭。如今,虽然老北京的面貌早已改变,但玻璃水却依然保留着过去的味道,让人们怀念起从前的岁月和那个曾经的时光。
玻璃水,不仅是一种饮品,更是一种情怀,一种承载着丰台区街头小巷记忆与故事的美好回忆。
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